Wraps met Spinazie en Kip

Hoe maak je wraps met spinazie en kip?

Wraps met spinazie en kip zijn een gezonde en smakelijke optie voor een voedzame maaltijd. Dit recept combineert de zachtheid van spinazie met de sappigheid van kip, gewikkeld in een heerlijke wrap. Ideaal voor een lunch of lichte avondmaaltijd.

Bereidingswijze

Ingrediënten:

• 4 tortillawraps
• 400 gram kipfilet, in reepjes
• 200 gram verse spinazie
• 1 ui, fijngesneden
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 150 gram cherrytomaten, gehalveerd
• 1 tl paprikapoeder
• 1/2 tl knoflookpoeder
• Olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• Optioneel: geraspte kaas, pesto, pijnboompitten

Instructies:

1. Kip marineren: Meng de kipreepjes met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Laat dit even marineren voor extra smaak.

2. Kip bakken: Verhit wat olijfolie in een pan en bak de kipreepjes goudbruin en gaar. Haal ze uit de pan en zet ze apart.

3. Spinazie bereiden: In dezelfde pan, voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze glazig zijn. Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is. Voeg de cherrytomaten toe en bak deze kort mee.

4. Samenvoegen: Voeg de gebakken kip terug toe aan de pan met de spinazie en tomaten. Roer goed door elkaar en verwarm het geheel.

5. Wraps samenstellen: Verwarm de tortillawraps volgens de instructies op de verpakking. Vul elke wrap met het spinazie-kipmengsel. Voeg optioneel wat geraspte kaas, pesto of pijnboompitten toe voor extra smaak.

6. Serveren: Rol de wraps op en serveer ze warm.

Zo maak je wraps met spinazie en kip

Deze wraps met spinazie en kip zijn een heerlijke combinatie van gezonde ingrediënten en smaken. Ze zijn snel en makkelijk te bereiden, perfect voor een doordeweekse dag of een snelle lunch.